Muffiny s čokoládovými pecičkami

 Neznám dítě, které by nemělo rádo muffiny. Receptů na nich je jistě nespočet. Když se mi nechce moc přemýšlet, použiju to nejjednodušší těsto a nasypu do něj čokoládové pecky. Úspěch vždy zaručen!

 

MUFFINY S ČOKOLÁDOVÝMI PECIČKAMI

 

Doba přípravy: 15 min.

Doba pečení: cca. 25 min.

 

Na asi 20 muffinů:

 

300 g hladké mouky

200 g cukru krupice

5 vajec

1 vanilkový cukr

1 kypřicí prášek do pečiva

kůra z 1 citrónu

250 ml smetany ke šlehání

velká hrst čokoládových peciček nebo nasekané čokolády (např. poleva v čočkách)

 

 

Postup:

 

 

1. Rozehřejte si troubu na 180´C. Všechny ingredience smíchejte dohromady buď pomocí robota, mixéru nebo ručně.
2. Naplňte formičky na muffiny a pečte ve vyhřáté troubě tak dlouho, dokud povrch muffinů není pružný a barva zlatavá.

Další příspěvky