Salát z rukoly

Svěží a lehký...

Srpen 16, 2016

Je lehký, zdravý a výborný. Zbožňuji rukolu v jakémkoliv množství. Používám ji klidně samotnou jako přílohu ke steakům! V salátech je u mě také jako doma. Tenhle můj salátek si oblíbíte! Je ideální třeba ke grilování. Dejte si záležet na olivovém oleji. Přimlouvám se za vysoce kvalitní olej, který se používá jen na studenou kuchyni. Já si vozím bio z italských farem. Koupíte ho ale samozřejmě i u nás. Ta investice se vyplatí!

 

 

DSC01649 (Large)

 

SALÁT Z RUKOLY

     Doba přípravy:  7  min.

 

DSC01660 (Large)

Množství nechám na vás, suroviny potřebujete tyto:

oprané listy rukoly

vynikající olivový olej

česnek nakrájený na plátky

piniové oříšky

rajčátka nakrájená na kousíčky

parmezán

Postup:

1. Na olivovém oleji opečte krátce česnek s piniovými oříšky. Oleje by mělo být dost, aby se vše obalilo. Česnek musí pouze lehounce zezlátnout, jinak by zhořknul, tak pozor na to!

DSC01652 (Large)

2. Na talíře klaďte rukolu, na ni nasypte rajčátka, zalijte olejem s česnekem a oříšky. Pak ozdobte hoblinami parmezánu.

 

♥  Je skvělý i bez rajčat a parmezánu jako příloha.

 

Reklama

Sdílejte: FB ikona

2 komentáře: “Salát z rukoly”

  1. Jarmila Kubová napsal:

    fantasticky vytvořený blog s perfektními recepty!

Napsat komentář

Další příspěvky